作者简介：姓名（出生年—），性别，职称，学历学位，研究方向
通讯作者：姓名（出生年—），性别，职称，学历学位，研究方向
【基金项目、作者简介及通讯作者简介均采用小五黑体】
论文题目 【二号黑体，居中】
作者A1，作者B2 【五号黑体，居中】
作者单位 （1.作者单位，省市 邮编） （2.科室 省市 邮编） 【五号楷体，居中】
摘要【小五黑体】：本文研究了…….【中文用小五楷体，字母及数字用小五Times New Roman】
【摘要中应包括：目的、方法、结果、结论等四个方面，但文中不应出现“目的、方法、结果、结论”等字样】【摘要字数要求300-350字！】
关键词【小五黑体】：关键词1；关键词2；关键词3 【中文用小五楷体，字母及数字用小五Times New Roman】
【请自行搜索EI主题词并采用，每篇文中要求采用至少3个EI要求的主题词】
例如：
食源性单核细胞增生李斯特菌……
闫鹤1，陈妙瑞2，石磊1
（1.华南理工大学轻工与食品学院，广东广州 510640）（2.厦门银祥集团有限公司，福建厦门 361100）
摘要：研究了食源性单核细胞增生李斯特菌四环素、红霉素耐药基因的分布状况及和耐药表型的关系。采用微量肉汤稀释法对2005~2007年河北省疾病预防控制中心分离到……
关键词：单核细胞增生李斯特菌；tet基因；erm基因；
英文题目（除介词、连词外，每个单词的首字母大写） 【三号Time New Romand，加粗，居中】
Author A1, Author B2 【五号 Times New Roman，加粗，居中】
(1.School or Department, University, City 250061, China) (2.Office, Company, City 250061, China)
【五号Times New Roman，居中】
Abstract 【小五 Times New Roman，加粗】: …………was investigated. 【小五 Times New Roman】
Key words 【小五 Times New Roman，加粗】: Key word 1; Key word 2; Key word 3 【小五 Times New Roman】
例如：
Tetracycline and Erythromycin Resistant Genes in Foodborne Listeria monocytogeies
YAN He1, CHEN Miao-Rui2, SHI Lei1
(1.College of Light Industry and Food Sciences, South China University of Technology, Guangzhou 510640, China)
(2.Xiamen Yinxiang Group CO., Ltd, Xiamen 361100, China)
Abstract: To know the different patterns of tetracycline resistant genes and transposable elements Tn916, erythromycin resistant genes and transposable elements Tn917 and the relationship of drug resistance…….
Key words: Listeria monoeytogenes; serotype; antibiotic-resistant genes;
前言（研究现状、目的、意义等）………….【五号宋体，字母及数字采用五号Times New Roman】
【600-900字】
1 材料与方法 （一级标题） 【小四黑体，两倍行距，段前段后间距均为0】
1.1 原料 （二级标题） 【小四华文仿宋，数字采用小四号Times New Roman】
1.1.2 主要仪器设备 （三级标题） 【小四楷体，数字采用小四号Times New Roman】
1.1.1.3 试验方法 （四级标题，如果有的话） 【五号宋体，数字采用五号Times New Roman】
2 结果与讨论
图居中
图1 中文标题 【小五黑体，居中】
Fig.1 英文标题 【小五Times New Roman，加粗，居中】
表1 中文标题 【小五黑体，居中】
Table 1 英文标题 【小五Times New Roman，加粗，居中】
表格居中，采用三线表
3 结论
参考文献 【小四楷体，两倍行距，段前段后间距均为0】
[1] 作者.书名 [M].出版地:出版者,出版年
[2] 作者.文章题名 [J].期刊名,年,卷(期):起止页码
[3] 作者.文章题名 [C]// 会议论文集名.出版地(或会议地点):出版社,出版年:起止页码
[4] 作者. 学位论文名称 [D]. 作者单位所在城市:作者单位,授予年
[5] 作者.报告名称 [R].出版地:出版社,出版年
[6] 标准编号,标准名称 [S]
[7] 专利所有者. 专利题名: 专利国别, 专利号 [P] 公告日期或公开日期[引用日期]. 获取或访问路径
[8] 作者名. 析出文献题名 [N]. 报纸名,出版日期（版次）
[9] 主要责任者. 电子文献题名 [电子文献载体类型标识]. (发表日期)[引用日期]. 电子文献的出处或可获得地址
[10] 主要作者. 文献题名 [Z]. 出版地：出版社，出版年
【小五宋体，字母及数字采用小五Times New Roman】 【参考文献中的标点全部采用半角书写】
***其他具体要求：
1、出于对文章质量和作者声誉考虑，原则上要求第一作者为博士生或具有博士学位的中级职称及以上；
2、中文摘要要求300-350字；前言要求600-900字；
3、请特别注意英文摘要的撰写，以提高稿件被EI收录的概率；
4、参考文献中，作者≤3人的应全部将作者列出，>3人的，在第三个作者后写“等”；
5、所有中文参考文献应相应补充英文（作者. 题目. 期刊名. 年份. 卷期. 页码）；
[6] 金鑫,赖凤英.仙人掌多糖的提取、分离纯化及GPC法测定其分子量[J].现代食品科技,2006,22(2):138-140
JIN Xin, LAI Feng-ying. Extraction、Isolation and Purification of Polysaccharides in Opuntia and Determination of its Molecular Weight by GPC Method [J]. Modern Food Science and Technology, 2006, 22(2): 138-140
6、所有数据应统一保留两位小数，且应有统计分析结果（即标准偏差）；
7、所有表格必须使用三线表，注意一定要是表格！
8、所有图片请采用嵌入型，图片要求清晰。
9、文章体例格式应严格按照以上格式和要求；
10、 文章一般应提供省部级以上基金支持项目。